一、选址前：老板需要思考的清单，开店前弄明白以下几点。
1.我的产品归类：吃、穿、住、行
2.我的产品区别同类产品的特点是什么？
3.我的产品价格区间是什么？
4.此产品处于市场的哪个档次。
5.消费群体是谁？年龄？喜好？
6.店铺形象是什么样？店名、风格、色彩？
7.我的销售渠道是什么？购买方式？
二、选择商圈：测算人流和捕获率
1.流动人口流量测算，包括人数、年龄、性别越细越好
2.捕获率测量，类似门店人流，早中晚分时间段测算
3.常住人口，人数、年龄、职业、就餐习惯等
三、选择铺位：好铺位标准
1.可见：上看下看，左看右看，很容易就可以看见
2.可达：直接的路线，很容易到达，障碍物尽量没有
3.可用：物业条件一定要可用，水、电、气等可用
4.可得：一定要符合相关法规，无争议房
四、选址要避开的误区
1.自带流量，但位置偏僻，谨慎考虑
2.房租便宜，注意是否争议房
3.商圈人流大，生意一定火，谨慎鉴别
4.签约一定签订正规合同，避免简单的或口头协议
面馆选址是重中之重
选址失败，会直接导致后期经营困难，客源少，收入无法保证等问题，面馆经营重要的是选址、选址、选址，重要的事情说三遍。
1.我的产品归类：吃、穿、住、行
2.我的产品区别同类产品的特点是什么？
3.我的产品价格区间是什么？
4.此产品处于市场的哪个档次。
5.消费群体是谁？年龄？喜好？
6.店铺形象是什么样？店名、风格、色彩？
7.我的销售渠道是什么？购买方式？
二、选择商圈：测算人流和捕获率
1.流动人口流量测算，包括人数、年龄、性别越细越好
2.捕获率测量，类似门店人流，早中晚分时间段测算
3.常住人口，人数、年龄、职业、就餐习惯等
三、选择铺位：好铺位标准
1.可见：上看下看，左看右看，很容易就可以看见
2.可达：直接的路线，很容易到达，障碍物尽量没有
3.可用：物业条件一定要可用，水、电、气等可用
4.可得：一定要符合相关法规，无争议房
四、选址要避开的误区
1.自带流量，但位置偏僻，谨慎考虑
2.房租便宜，注意是否争议房
3.商圈人流大，生意一定火，谨慎鉴别
4.签约一定签订正规合同，避免简单的或口头协议
面馆选址是重中之重
选址失败，会直接导致后期经营困难，客源少，收入无法保证等问题，面馆经营重要的是选址、选址、选址，重要的事情说三遍。
