红肠让人百吃不厌，吃了还想吃，哈尔滨红肠特点就是具有良好的弹性，营养丰富，鲜嫩可口，的确是让人百吃不厌。哈尔滨红肠烟熏炉功能有很多，就拿烟熏炉来说，豆干烟熏炉集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体，经过烟熏后的食品不仅颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省工人，提高工作效率。
豆干烟熏炉 全自动红肠烟熏上色设备 三文鱼低温冷熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。全自动红肠烟熏上色设备蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。 循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。