1984 年贵州省轻工业研究所专家团队参与研制的一款独特的高端酱香型白酒，以茅台大曲中分离出来的十一种优良菌种制曲，并采用部分茅台酒传统工艺酿造而成。1986 年，金壶春酒面世仅两年，就获得省人民政府颁发的“贵州名酒”称号。此后，“金壶春”与“黔春”、“筑春”合称为贵州“三春”酒，被评为贵州老八大名酒之一。金壶春酒芳香醇正、曾驰名中外、出口新加坡、日本、法国、港澳等地。1992 年，金壶春酒获比利时布鲁塞尔世界优质食品评比金奖 。

53°金壶春·翡翠酒，身似璞玉，色如翡翠，寓意人生无限希望。又如饮酒之人守持君子之品。瓶面盒为金镶绿意，尽显低调中的尊贵。酒体为特调酒体，品质上乘，是宴请、接待、送礼的品质之选。以优质红粱为主要原料，小麦制曲、清蒸续渣、堆积发酵、长期贮存，取十年基酒勾调，再品评，灌装出厂。入口微甜，圆润柔滑，浓郁中带点清新，有坚果味。独特的自然环境和珍珠泉水质占据着天时地利，辅以传统酿艺、日月时光，造就了金壶春·翡翠的独特品质。以时光酿制金壶春,让经典重焕荣光。2022 年 4 月金壶春·翡翠酒荣获 IWSC 伦敦国际烈酒大赛金奖。