微晶材料是以晶核体为框架，以少许非晶体为填充料，经高温熔制，再经成形、核化、晶化、退火而形成的一种具有耐磨、耐腐蚀、耐冲击等多种性能的无机非金属复相新型材料。
微晶材料可形象地比喻为一嘟噜葡萄的形状，每一粒葡萄为一个晶核，葡萄和葡萄之间以非晶体相连。