山东兴牛乳业有限公司始建于1994年10月，前身为山东省农科院乳品厂，2007年1月注册成为山东兴牛乳业有限公司，是山东省农科院唯一的自有品牌的乳品企业。经过二十多年的发展，已形成集科研开发、奶牛养殖、乳品加工及销售等多位一体的科研型综合性乳品加工企业。
公司以“牧场养殖、生产加工、销售配送”的自控产业链模式，从源头严格把关，奶源牧场拥有优质荷斯坦奶牛数千余头，选用省级示范奶牛牧场新鲜奶源，产品以低温巴氏液体奶产品和奶酪为主，以“新鲜、优质、速递”的产品特点及销售模式，得到了各级政府领导、机关企事业、学校幼儿园及广大消费者的信任支持。公司通过HACCP质量管理和ISO9001管理体系认证，进一步保证产品规范化、标准化生产。
“产品的灵魂在于质量”，公司依托农科院科技优势，实行“自己种植、自己养殖、自己加工、送奶到户”的产业链模式。完全做到奶源自控，确保原料奶的质量；企业自有的乳品全项检测实验室确保每批次原奶和成品奶的安全合格，10万级净化透明式生产车间，采用自动低温杀菌工艺，确保产品营养、新鲜、纯正。
“新鲜”经营模式，打通了鲜牛奶最后500米的便捷。在低温巴氏奶生产销售这一环节，销售模式的重要性不言而喻。如何让“鲜奶”含金量最高的“鲜”字做到实至名归，采取最简单有效的方法：从公司仓库到奶站到客户手里的“三站式”服务。