盘锦河蟹以其独特的味道闻名遐迩，每年的7月份，六月黄开始上市。六月黄俗称黄蟹，是指公蟹脱壳后一段时间内壳内有黄而得名，六月黄也叫童子蟹，河蟹特殊阶段的特殊产物，壳内的流质味道鲜美，一般说法是其器官未发育成熟的产物，但通常价格昂贵，且生命力不强，不便运输。外地朋友并不得而知，可持续到9月末。