商代美味记述,收录《吕氏春秋》
·肉之美者:猩猩之唇,獾獾之炙,隽觾之翠,述荡之,旄象之约。
·鱼之美者:洞庭之鱄,东海之鲕;醴水之鱼,名曰朱鳖,六足,有珠百碧;雚水之鱼,名曰鳐,其状若鲤而有翼。
·菜之美者:昆仑之,寿木之华;指姑之东,中容之国,有赤木、玄木之叶焉;余瞀之南,南极之崖,有菜,其名曰嘉树,其色若碧;阳华之芸,云梦之芹,具区之菁;浸渊之草,名曰土英。
·和之美者:阳朴之姜,招摇之桂,越骆之菌,鳣鲔之醢,大夏之盐。
·饭之美者:玄山之禾,不周之粟,阳山之穄,南海之秬。
·水之美者:三危之露,昆仑之井;沮江之丘,名曰摇水;曰山之水;高泉之山,其上有涌泉焉。
·果之美者:沙棠之实;常山之北,投渊之上,有百果焉,群帝所食;箕山之东,青鸟之所,有甘栌焉;江浦之橘,云梦之柚。
