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第926篇测评:盲品宁夏网友的1号茶样。

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#鉴茶哥926# 今天喝宁夏网友茶样“盲品1号”,生茶,年份未知。

1、盲品是一件有意思的事情,春茶期间用的多,主要是几个关系不错的同行,各自拿出当年的春茶,相互盲品。喝茶,喝茶。

2、口感。入口有淡淡的花香,香气溶于茶汤,留口也有花香。微苦,苦底会粘舌头,舌根处也是苦的。甜度一般,涩感明显。喝起来有点水味,有点像今年的新茶。

3、继续喝,第二泡入口苦和涩,苦底明显,涩感重,涩在两颊。甜度一般,这种口感喝起来就比较难受。你只能喝到苦苦的、涩涩的。茶汤粘稠度一般,原料不行,喝完两泡,我猜测是布朗山一带的茶。这茶刺激性有点大,喝完肚子有反应。

4、第三泡还是苦涩,又苦又涩,留口愉悦度不好。而品质好的布朗山的茶,虽然也是苦涩重,但能化开,带来生津和回甘。这种口感的茶,过不了我这关,商家可能会打着老班章、班盆等旗号来卖。

5、闷泡两分钟,倒掉。喝喝尾水,苦底还是在,这茶的苦底真能坚持。研究了一下叶底,拼配茶,有两款拼在一起。

6、整体来说,香气不显,苦涩重,甜度一般。综合叶底的表现,个人推测是2021年的秋茶,或2022年春茶小树。我找网友确认一下去。

7、反馈来了,网友说是2022年正宗勐库大雪山的古树,朋友送给她的。这个喝着跟我印象中的大雪山出入很大。


IP属地:云南来自iPhone客户端1楼2022-12-25 14:06回复


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2022-12-25 16:09
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      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2022-12-25 20:12
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        IP属地:江西来自iPhone客户端4楼2022-12-26 14:03
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          看看喝的啥好茶


          5楼2022-12-26 16:56
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