Strengths优势：有机食品市场份额占比小，意味着有机市场长期内具有发展潜力；消费者健康的环保意识的提高；政府的有机农业支持力度不断扩大；互联网媒体的发展，动销渠道越来越广；
Weaknesses劣势：缺乏技术，竞争以及市场进入的途径；缺乏统一的推广（联盟）；缺乏创新性的商业模式；缺乏关于市场需求的产品种类；
Opportunities机遇：不断出现的食品危机，消费者希望有高品质健康的有机产品；食品加工商和制造商对食品包装、配方不断进行研发和完善，后疫情时代，健康越来越被关注，能花钱买来的健康，大家更愿意接受；
Threats风险：中国消费者对于有机产品的价格觉得偏高，普遍难以接受，目前中国暂未出现有机品牌被大众所熟知，中国人对于有机食品还存在知识盲区；
即便如此，中国的有机市场还在以每年20%的速度在增长，后疫情时代，有机农业有更多的机会，未来：有机食品深加工化将成为趋势；