茶吧 关注:1,171,785贴子:6,577,061
  • 0回复贴,共1

六大茶类的核心产区都在哪里#茶##茶叶##茶文化##茶知识#

只看楼主收藏回复

六大茶类的核心产区都在哪里?今天我们就来讲讲。首先第一绿茶,绿茶是我们中国历史上最早出现的茶类,因为它的工艺简单,制作工艺不复杂,所以在我们中国几乎每一个茶产区都会有生产绿茶,北至山东,南至海南,中间还包括浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、福建、四川、广东等地都有产出非常优质的绿茶。第二,黄茶。我们说黄茶是比绿茶多了一道闷黄的工序,因此茶性比绿茶多了一份醇厚。但是由于黄茶越来越小众,很多做黄茶的茶产区也都转去做了绿茶了。其中黄茶比较出名的有湖南岳阳的君山银针、四川雅安的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄牙、温州平阳的平阳黄汤、广东的大叶青。第三,白茶。都说中国白茶看福鼎,福鼎白茶的品质在全国范围内也都是数一数二的,而且也是白茶的原产地。
除了福鼎白茶以外,福建的政和、建阳、松溪的白茶也都是很不错的。第四,青茶。青茶也叫乌龙茶,它主要分布在广东、台湾、福建一带,比较常见的有福建安溪的铁观音,武夷山的武夷岩茶、漳平水仙,广东潮汕的凤凰单枞,还有台湾的东方美人和洞顶乌龙等等。乌龙茶非常讲究山场,不同山场产出的茶都会有自己独特的韵味。
比如我们说武夷山的武夷岩茶,它的核心产区就是在景区内的三坑两涧,制作出来的茶自带岩谷花香的岩韵,而且岩韵各不相同。第五,红茶。红茶的产区在我国呈东西分布,东至江苏、安徽、浙江、福建,西至四川、云南、贵州等地,不同的地区生产出来的红茶香气滋味也都各不相同。其中比较出名的是我们福建的这个的桐木关正山小种,他也是我们红茶的鼻祖,
在近代出现了一个佼佼者叫金骏眉,他也号称是红茶当中的劳斯莱斯。另外还有广东英德的英德红茶,安徽祁门的祁门红茶,云南的滇红功夫茶,四川的川红功夫茶。最后第六是黑茶,黑茶主要有四个厂区,分别是云南,像普洱熟茶,还有湖南的安化黑茶,湖北的老青茶,还有广西的六堡茶。这六大茶类的核心产区,茶友们都记住了吗?#茶生活##武夷岩茶##美食##三农#


IP属地:福建来自Android客户端1楼2023-01-13 23:09回复