石斛是兰科石斛属植物。石斛的茎簇生，粗壮，呈金黄色，上部稍折回弯曲，生有2列椭圆形宿存叶。总状花序从茎的上部发出，生有2朵至4朵白色或淡紫色花。花带有紫红色斑块，花期长，白天散发着蜂蜜或麝香的香气，晚上会有青草香。
石斛是兰科石斛属植物。
作为药材，石斛通常以茎干入药，由于茎干晒干之后，变得细长金黄，形似金色的宝钗，所以俗称“金钗石斛”。石斛的味道较苦，皆因其药用成分——石斛碱的含量较高。
作为药材，石斛通常以茎干入药。每年4月，深圳兰谷里的石斛便逐渐开花，花开满园、满园飘香。
石斛分布较广，在我国的西南、东南地区，以及印度、尼泊尔、缅甸、泰国、越南等地均有分布，原生于海拔200米至2000米山地林的树干上或岩石上。不同产地的石斛变异较大，主要表现在花的颜色上，从玫红色过渡到接近纯白色。
在云南，傣族群众对石斛尤为喜爱。
在云南，由于石斛具有药用功能，傣族群众对它尤为喜爱，常将它种植于自家庭院，寄托了人们美好的愿望与情感。