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越陈越跑香

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经过这一年专家们的各种言论,让人们好像对各种说法都怀疑。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
普洱茶越陈越香是不是茶叶专家们的说法?其实我觉得越陈越跑香,存茶喝老茶,是不是看时间的沉淀、喝时间的味道呢。汤色越来越漂亮,口感是变的醇厚了,香气可是得跑不少。
还有一点,北方仓转化慢,同样的储存时间汤色肯定不去南方仓漂亮,可转化快的,多多少少都会有一些仓味。
不论哪里的仓储存,单纯从香气这点来说,越陈就越跑香。


IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2023-01-31 09:34回复
    帮顶


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2023-01-31 09:46
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      学习,认同


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2023-01-31 09:48
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        啊,我今天回吧里来看看,哈哈


        IP属地:湖北4楼2023-01-31 10:08
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          IP属地:湖北来自iPhone客户端5楼2023-01-31 10:11
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            我觉得陈茶还是有香的,只是那个香气没有1-3年的足,内敛了,然后喝的时候,其实就是喝陈茶的口味口感了。前年梅雨季把家里放了比较久的白茶,生茶拿出来用空调吹了下,一进房间满屋飘香。但是你喝的时候,香气不足。。。。


            IP属地:湖北6楼2023-01-31 10:13
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              越陈越香应该指的是老茶的烟香和陈香,烟味只有一部分茶友喜欢,很多茶友也分不清陈味和仓味,所以不是所有人都适合喝老茶,我个人而言喝干仓5年左右的茶是比较舒服。


              IP属地:辽宁来自Android客户端7楼2023-01-31 10:21
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                越陈越香的概念是以前港,台,粤推出的一个金融概念。早几十年没空调,没抽湿机茶叶都是自然仓储存放,存放几年后仓味巨大,所以很多人就把仓味忽悠说成陈香,老味。但是如果是拼配紧压茶,特别是带烟香的,经过长时间干燥密封存放,使混合茶香融合转变,的确可以令茶香更加丰满迷人。老工艺越陈越好喝是事实,越陈越仓味大也是大概率,但越陈越香不可能。


                IP属地:广东来自Android客户端9楼2023-01-31 10:36
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                  科学道理


                  IP属地:浙江通过百度相册上传10楼2023-01-31 10:42
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                    只能是自己试一下了


                    来自Android客户端11楼2023-01-31 10:44
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                      IP属地:青海来自iPhone客户端12楼2023-01-31 10:46
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                        香味也在转化 主要是汤感好


                        IP属地:辽宁来自Android客户端13楼2023-01-31 10:57
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                          喝了不少十年以上的生茶,还是喜欢喝五年内的


                          IP属地:广东来自iPhone客户端14楼2023-01-31 11:02
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                            口感醇和了吧。普洱茶的香气比不过别的茶。


                            IP属地:浙江来自Android客户端15楼2023-01-31 11:04
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                              那是壶还是盖碗,好有特色


                              IP属地:河北来自Android客户端16楼2023-01-31 11:04
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