制作材料： 


　　cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g 


　　抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g 


　　蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g 


　　蛋白120(约3个)/细砂糖70g 


　　制作方法： 


　　1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀 


　　2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖 


　　3.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊 


　　4.将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟