诺金科健康管理学园整理来自新晚报的文章说:
早餐吃不好,会引发胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题,有研究表明
不注重吃早餐的人,寿命平均缩短了2.5岁。对于早餐,我们有哪些易忽视的坏习惯呢?
吃早餐的4个“雷区”
第一,把零食当早餐
许多学生、工作族早上来不及吃早餐,就会去便利店买几包零食充饥。这种吃法伤肠胃,长期下来营养不足,会造成体质下降。且零食大多含糖量高,还会造成营养不良或肥胖,边走边吃不利于消化和吸收。
如果时间实在紧迫,可以选择坚果类零食外加牛奶、豆浆,补充能量的同时增加营养摄入。
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第二、把剩菜当早餐
许多人会将前一天的剩饭菜热一热作为早餐,这样做不是不可以,但要注意“剩荤不剩素”。
肉菜类比如丸子等比蔬菜好,因为蔬菜经过反复加热营养素损失严重,而动物性食物的蛋白质和矿物质不易流失。
如果要将剩饭菜作为早餐,应该额外加一杯牛奶或新鲜蔬菜,补充营养。
第三、只吃牛奶和鸡蛋
牛奶、鸡蛋是营养早餐中重要的组成部分,但不能算一份完整早餐。
牛奶、鸡蛋无法提供人体必需的碳水化合物,吃后会很快感到饥饿,从而间接影响人的工作学习效率,对儿童的影响尤其大。应搭配粥、馒头等主食补充能量,最好再加一份蔬菜,让营养更均衡。
早餐吃不好,会引发胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题,有研究表明
不注重吃早餐的人,寿命平均缩短了2.5岁。对于早餐,我们有哪些易忽视的坏习惯呢?
吃早餐的4个“雷区”
第一,把零食当早餐
许多学生、工作族早上来不及吃早餐,就会去便利店买几包零食充饥。这种吃法伤肠胃,长期下来营养不足,会造成体质下降。且零食大多含糖量高,还会造成营养不良或肥胖,边走边吃不利于消化和吸收。
如果时间实在紧迫,可以选择坚果类零食外加牛奶、豆浆,补充能量的同时增加营养摄入。
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第二、把剩菜当早餐
许多人会将前一天的剩饭菜热一热作为早餐,这样做不是不可以,但要注意“剩荤不剩素”。
肉菜类比如丸子等比蔬菜好,因为蔬菜经过反复加热营养素损失严重,而动物性食物的蛋白质和矿物质不易流失。
如果要将剩饭菜作为早餐,应该额外加一杯牛奶或新鲜蔬菜,补充营养。
第三、只吃牛奶和鸡蛋
牛奶、鸡蛋是营养早餐中重要的组成部分,但不能算一份完整早餐。
牛奶、鸡蛋无法提供人体必需的碳水化合物,吃后会很快感到饥饿,从而间接影响人的工作学习效率,对儿童的影响尤其大。应搭配粥、馒头等主食补充能量,最好再加一份蔬菜,让营养更均衡。