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金浩茶鲜生鲜式茶油膳食小知识:吃外卖,怎么点?

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说起外卖,对很多人来说,应该是又爱又恨,外卖很方面,但是总是让人隐隐约约觉得存在一定的健康隐患。外卖是相对于传统家庭用餐的就餐形式,我们点外卖的时候可能更倾向于点购肉食,加上食物总量摄入较多,餐厅提供的更多是由精米、精面制作的主食,所用的烹调方法以及油、盐等调味料更加复杂,所以点外卖,对于健康来说,也是一个技术活。金浩茶鲜生鲜式茶油膳食小知识今天就来聊聊这个话题。

首先,外卖作为一种饮食,也是要纳入膳食计划的,统一规划,才能做到能量平衡、膳食合理。

其次,外卖点单的时候挑选主食要注意选择含有全谷物的主食,包括杂粮或杂豆。其次就是餐单了,挑选菜肴要注意合理健康,少油炸、注意荤素搭配。多人就卷,可以先点蔬菜,按3:12:1比例搭配肉菜,以清淡为主;尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉,如果肉菜较多,不宜再点油用量较大的油腻菜肴,少选油炸食品。经常在外就餐,注意不同餐次菜肴种类的调换,注意搭配水果和奶制品。

然后,尽量选择用小份量,避免过多食用导致能量在体内的堆积,同时避免浪费。外面餐馆的食物,口味刺激性更好,而很少有人对餐品咸不咸、油不油提出诉求。然而,正是由于杂粮或全谷物消费不足,油盐摄入量过多对。健康的影响较大,因此,点餐前可以向餐厅提出配白水、少盐、少油、少糖等健康诉求。


IP属地:湖南1楼2023-02-24 14:54回复