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跪求用过安琪酒曲的大佬指点迷津

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纯小白在家蒸馏大米白酒,糯米白酒…打算用安琪酒曲!请问安琪酿酒曲和安琪白酒曲有什么区别?抛去出酒率,哪个蒸馏出来的白酒好喝???十分感谢!!



IP属地:吉林来自Android客户端1楼2023-02-26 10:34回复
    最好咨询商家,酒曲怎么做的他们最清楚。一般培菌的比加糖化酶的好一点点,但是有糖化酶的省事,各有利弊。


    IP属地:浙江来自iPhone客户端2楼2023-02-26 16:28
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      下边那个好像是乃高温高酸


      IP属地:河北来自Android客户端3楼2023-02-27 07:47
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