鸡蛋破损率是影响蛋鸡养殖效益的重要因素之一,是除产蛋率、料蛋比等关注比较高的指标外要注意的。
养殖过程中,经常要注意鸡群的蛋破损情况,判断蛋破损是否在正常水平。蛋破损率越低越好,一般说来,低于1%是正常的,如果超过这个标准,就要找出原因,采取相应的措施,让鸡群恢复到正常水平,减少蛋破碎造成的损失。
下面畜牧堂小编对影响鸡蛋破损率的因素进行了综合分析,供大家参考:
一、鸡品种原因
蛋壳品质具有很高的遗传性,不同品种或品系之间存在一定的差异,褐壳蛋一般在蛋壳厚度和硬度上都优于白壳蛋。
所以在养殖之前,要根据自己的饲养设备来选择蛋鸡合适的品种。有个别品种有啄癖,需在1日龄进行断喙处理,能有效减少鸡蛋破碎数量。
二、饲料营养因素
由于饲料中缺少生产合成蛋壳所需的营养物质,必然造成蛋壳品质下降,其中钙、磷、锰、维生素D等几种主要营养成分在产蛋期需求较高。
1、钙。日粮中的钙含量比后备鸡高4倍,产蛋前期钙含量可达3.7%,产蛋后期可增加4%;而日粮中的钙水平有适当水平,低于2%或高于4%,蛋壳品质就会下降。
2、磷。对蛋壳合成也很重要,一般产蛋鸡日粮的总磷量在0.5-0.6%之间比较合适。
3、维生素D3。维生素D3可以调节机体对钙、磷的吸收与代谢,补充足够的维生素D3可以提高蛋壳厚度。通常情况下,每公斤日粮应该含有2000-2500国际单位维生素D3。
4、锰。所需量相对较低,产蛋鸡对锰的需求以每千克日粮中25毫克为宜,低于20毫克,蛋壳质量下降。
三、饲养管理因素
1、养殖密度。鸡笼内鸡的数量直接影响蛋的破壳,笼内鸡群拥挤不仅影响采食和营养摄入量,而且对产蛋率也有影响,导致蛋鸡在出蛋后被踩破,因此,要保证鸡笼内鸡群的采食和营养摄入量。
2.照明。适宜光照条件是生产合格鸡蛋的基础,一般产蛋鸡光照强度为10-20勒克斯,光照时间保持在16小时左右。对于体重较轻的鸡群,可适当增加夜间光照0.5个小时,使采食不足的鸡补充部分营养,有利于蛋壳形成,改善蛋壳品质,减少鸡蛋破损。
3、应激。应激可导致鸡蛋破损率骤然上升,特别是夏季热应激,不仅降低了鸡只的采食量,而且使产蛋率下降。所以,要避免或减少鸡群的各种应激,如保持鸡群安静、不惊扰;夏天,在饮水中加入维生素C,降低热应激发生程度。
4、操作。鸡蛋收集、包装、运输、装卸等各个操作环节也会导致鸡蛋破碎,例如,每天捡蛋时动作要轻快,捡蛋次数不少于2次。
5、鸡群的年龄。随着日龄的增加,蛋重逐渐增大,蛋壳强度逐渐下降,引起破碎量增加。所以,产蛋后期可给鸡增加石粉,以提高蛋壳质量,一般在下午四点加入,有利于蛋壳在晚上形成蛋壳时增强蛋壳的强度,但加成量与原用量之和为4%。
四、疾病因素
鸡传染性支气管炎、新城疫及其它病毒性疾病均可导致蛋壳品质下降。为此,需要制定科学合理的免疫程序,预防传染。
另外,非病毒病对蛋壳形成也有影响,同样应予以重视。例如大肠杆菌、沙门氏菌引起消化道损伤、消化和吸收能力降低,蛋壳品质下降;
饲料中霉菌毒素还会导致生殖功能紊乱,导致软壳蛋增多,都会导致破损率上升。因此,要保证饲养环境的清洁,避免有毒和有害物质混在饲料或饮水中,避免疾病发生。
总之,造成鸡蛋破碎率上升的原因有很多,在实际生产中要具体问题具体分析,如果找不出是什么原因,可以免费寻求兽医老师的帮助。做到对症下药,才能保证鸡蛋安全,提高养殖效益。
养殖过程中,经常要注意鸡群的蛋破损情况,判断蛋破损是否在正常水平。蛋破损率越低越好,一般说来,低于1%是正常的,如果超过这个标准,就要找出原因,采取相应的措施,让鸡群恢复到正常水平,减少蛋破碎造成的损失。
下面畜牧堂小编对影响鸡蛋破损率的因素进行了综合分析,供大家参考:
一、鸡品种原因
蛋壳品质具有很高的遗传性,不同品种或品系之间存在一定的差异,褐壳蛋一般在蛋壳厚度和硬度上都优于白壳蛋。
所以在养殖之前,要根据自己的饲养设备来选择蛋鸡合适的品种。有个别品种有啄癖,需在1日龄进行断喙处理,能有效减少鸡蛋破碎数量。
二、饲料营养因素
由于饲料中缺少生产合成蛋壳所需的营养物质,必然造成蛋壳品质下降,其中钙、磷、锰、维生素D等几种主要营养成分在产蛋期需求较高。
1、钙。日粮中的钙含量比后备鸡高4倍,产蛋前期钙含量可达3.7%,产蛋后期可增加4%;而日粮中的钙水平有适当水平,低于2%或高于4%,蛋壳品质就会下降。
2、磷。对蛋壳合成也很重要,一般产蛋鸡日粮的总磷量在0.5-0.6%之间比较合适。
3、维生素D3。维生素D3可以调节机体对钙、磷的吸收与代谢,补充足够的维生素D3可以提高蛋壳厚度。通常情况下,每公斤日粮应该含有2000-2500国际单位维生素D3。
4、锰。所需量相对较低,产蛋鸡对锰的需求以每千克日粮中25毫克为宜,低于20毫克,蛋壳质量下降。
三、饲养管理因素
1、养殖密度。鸡笼内鸡的数量直接影响蛋的破壳,笼内鸡群拥挤不仅影响采食和营养摄入量,而且对产蛋率也有影响,导致蛋鸡在出蛋后被踩破,因此,要保证鸡笼内鸡群的采食和营养摄入量。
2.照明。适宜光照条件是生产合格鸡蛋的基础,一般产蛋鸡光照强度为10-20勒克斯,光照时间保持在16小时左右。对于体重较轻的鸡群,可适当增加夜间光照0.5个小时,使采食不足的鸡补充部分营养,有利于蛋壳形成,改善蛋壳品质,减少鸡蛋破损。
3、应激。应激可导致鸡蛋破损率骤然上升,特别是夏季热应激,不仅降低了鸡只的采食量,而且使产蛋率下降。所以,要避免或减少鸡群的各种应激,如保持鸡群安静、不惊扰;夏天,在饮水中加入维生素C,降低热应激发生程度。
4、操作。鸡蛋收集、包装、运输、装卸等各个操作环节也会导致鸡蛋破碎,例如,每天捡蛋时动作要轻快,捡蛋次数不少于2次。
5、鸡群的年龄。随着日龄的增加,蛋重逐渐增大,蛋壳强度逐渐下降,引起破碎量增加。所以,产蛋后期可给鸡增加石粉,以提高蛋壳质量,一般在下午四点加入,有利于蛋壳在晚上形成蛋壳时增强蛋壳的强度,但加成量与原用量之和为4%。
四、疾病因素
鸡传染性支气管炎、新城疫及其它病毒性疾病均可导致蛋壳品质下降。为此,需要制定科学合理的免疫程序,预防传染。
另外,非病毒病对蛋壳形成也有影响,同样应予以重视。例如大肠杆菌、沙门氏菌引起消化道损伤、消化和吸收能力降低,蛋壳品质下降;
饲料中霉菌毒素还会导致生殖功能紊乱,导致软壳蛋增多,都会导致破损率上升。因此,要保证饲养环境的清洁,避免有毒和有害物质混在饲料或饮水中,避免疾病发生。
总之,造成鸡蛋破碎率上升的原因有很多,在实际生产中要具体问题具体分析,如果找不出是什么原因,可以免费寻求兽医老师的帮助。做到对症下药,才能保证鸡蛋安全,提高养殖效益。