东瓦窑沟村是从以前的瓦窑沟村分离出来的1959年打小王疃水库，原来的老村处在水库上游的平坦地段。水库建成蓄水，老村迁到南边岭后（
二，三，五，六四个生产队）。马蹄河北岸过去部分（四队），习惯上叫北岭。西岭搬过去近百户（一队）也就是西岭。还有部分迁到了吉林省松原的。
八十年代分成三个大队，老村改成东瓦窑沟村，北岭改成北瓦窑沟村，西岭改成西瓦窑沟村。
关于瓦窑沟村名的传说，几百年前，村里就两姓氏，都想用本姓氏命名。争执不下，他们发现村前的沟里有一些瓦窑遗址。两姓人家商议了一下，把村名定名为瓦窑沟，一直沿用至今。
村里古窑遗址有多处，村里村外都有。六七十年代，村里就有村办窑厂，烧青砖红瓦，那时都是烧松枝波罗枝。都是鹁鸪崖，围子里那边的柴农挑着来卖的。西岭还有石灰窑，本村烧的石灰质量好，色白结实。本村的石灰都销到胶南的泊里。
瓦窑沟集在解放前是很出名的，东到海边西北到贾悦孟疃。经常有外地客商来赶集。每逢集前一天就来住宿。村里有前店后店两家旅店，都是经常爆满，方便了客商住宿。张家台的新鲜海货滩两排。各种各样的百货样样俱全。
抗日战争时期，经常有鬼子的飞机来捣乱，无法正常赶集。搬了好几个地方，张沟店前，现在的北瓦窑沟西边。赶了一阵又搬到了东河树林里。还有桥上家后的凤凰墩北边的前窝圈。最后迁到格德夼。解放后又迁了回来，几经搬迁，越赶越小，小王疃水库建成蓄水，阻断了海边到孟疃的东南西北通道。集市日意衰落。
直到98年，在镇公商部门的支持下重建瓦窑沟集。新集的成立，丰富了当地的物质保生活，活跃了经济发展。方便了临近村庄村民的生活生产的需求。