野生羊肚菌：生长周期为10-13天左右，大多在春季4-5月份、秋季8-9月份生长，春末至秋初常在海拔为2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中出现，部分野生菌会生长在草地、果园、河滩、路旁、河边，一般呈单生或群生状。
人工种植品种：生长周期为50天左右，生长时间多为3-4月份，种植1次可收获3茬。
一、羊肚菌生长周期几个月
1、野生羊肚菌
（1）生长周期一般为10-13天左右，生长时间多为春季4-5月份、秋季8-9月份（降雨过后），属于喜冷凉型食（药）用菌。
（2）春末至秋初常出现在海拔为2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长在路旁、阔叶林地中，呈单生或群生状。
（3）喜欢在沙碱性、略偏碱性的土质中生长，部分野生菌会在草地、果园、河滩、杨树林、榆树林、槐树林及路旁河边生长。
2、人工种植品种
（1）生长周期一般为50天左右，长出时间多为3-4月份，种植1次大概可以收获3茬。
（2）人工种植时，羊肚菌的生长周期会受到种植地区、种植环境、管理方法等因素的影响，因此实际所需时间可能有所差异。