柴窑号称中国历代“诸窑之冠”，并且是中国历史上唯一以君主姓氏命名的瓷窑。
从记载柴窑最早的文献，是北宋欧阳修在《归田录》书中时写道：“柴氏窑色如天，声如磬，世所稀有。明代曹昭撰写的《格古要论》卷七“古窑器论”之柴窑条：“出北地。世传柴世宗时烧者，故谓为‘柴窑’天青色，滋润细媚，有细纹，多足粗黄土近世少见。”
综合历朝历代文献资料加上笔者三十年收集的柴窑实物，己应证五代柴窑的确有如下四大特征:
一，青如天:五代柴瓷是特制瓷，只有一种颜色，那就是天青色。而青如天:“雨过天青云破处，这般颜色做将来。”这是柴荣答复内务大臣皇宫内使用什么瓷器时的圣旨，也是对将要烧制瓷器的颜色要求，违者该斩。清代《居易录》云：“严柱峰副宪曾矩示柴窑碗一，碧色、形制甚古，流光四射"。综合古籍中的记载，“青如天”应该是一种以浅绿色为主基调，又有些偏蓝的色调。
二，明如镜:这是形容柴窑瓷器釉面的光泽明亮如镜。在古代镜子并非当今的玻璃镜面，而是铜镜。铜镜的明亮度，是手工研磨出的铜质亮度，是一种幽暗的光亮，隐约能照出人的面部五官。而柴窑的釉面水润温厚，又光亮许多，也可隐约照出人的五官。而且在明亮的光线照耀下宝光四射，光彩夺目。
三，薄如纸:形容的是柴窑瓷器十分的轻薄，甚至可以透光。如若拿现代纸来对比薄厚，自然是无法相比拟的。可50年前用的草纸和现在用的卫生纸相比，厚薄相差十余倍，何况是千年之前的五代，纸的厚度显然更厚。而笔者所藏的柴窑，瓷壁超薄，灯照透光，形容象古代纸一样薄也不为过。
四，声如磬:是形容柴窑瓷器敲击的声音。很多人把这种形容解读成声音清脆，其实不然。在古代磬是一种石制打击乐器和礼器，发出的声音应该是低沉发哑之声，并非清脆。因为在宋代以前，瓷器都是以泥土做胎，所以做出来的瓷器敲击声就和石制打击乐器和礼器发出的声音相似。
湖南藏家周希烈先生所藏五代柴窑青釉盏。经磁共振仪器检测，判断为五代时期的产品。此盏胎体薄如纸(1.8mm)，高6㎝，直径17.6㎝，，底径42mm。质量极轻，重仅195.23克。釉色天青，亮如镜，薄如纸，声如磬，器表温润如玉，光滑，纹路呈细丝如蛛丝，有直纹与横纹纵横交错，柴窑随光线阴暗变化而艳色多变，且宝光四射，垫烧与覆烧处有黄金沙结晶，无款。
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