DNA为什么在水里不会直接和水形成氢键导致双链解旋啊?【生物吧】

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上课的时候突发奇想，DNA双链靠碱基之间的氢键链接，理论上应该能和水形成氢键，那DNA就会直接解成单链。但在课本里，一般都用解旋酶让DNA解旋，哪怕是基因工程也要将水加热到90℃以上。这是为啥啊？

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来自Android客户端1楼2023-03-17 21:24回复

你要找到是不是：疏水作用

核酸的氮碱基是疏水的，而环境是水环境。所以他们本身就会有一个牢牢聚集在一起的力以最大程度减少和水的接触

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2023-03-18 08:58

收起回复

2025-02-22 10:31广告

你住了一间寝室，隔壁又建了一间一模一样的寝室，你会再费劲搬过去住吗？不会。
DNA同理，已经形成了稳定结构，虽然也能与水形成稳定结构，但破除原先稳定结构需要能量，因此不会自动水解

IP属地:吉林

来自iPhone客户端3楼2023-03-20 12:54

为什么你肉体里面的水不会造成DNA解旋？

IP属地:江苏

5楼2023-03-23 18:54

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