嘿!
你有想过准备好食材就坐等开吃的日子吗?
你有想过买一口锅就搞定蒸、烤、炸、炒、炖所有烹饪吗?
你有想过一口锅烧好菜,然后自己清洗的偷懒时光吗?
我想告诉你的是:这些想法真的可以实现!
我是一个厨房小白,工作搬离父母之后,吃饭就成了一件难事...每天不是外卖就是楼下快餐,时间一久,周围的餐馆也都吃腻了,就想着要不自己也折腾一下,学着做饭?
但看着各种菜单我又犯哪里难:炒、煮、蒸、炖、烤需要好几样厨具呢!而且没点技术含量好像也不会做~每道菜品的配料都是:“适量”!!!
所以我转头看向了可以教我做菜的炒菜机!
我卯足了劲儿,买了苏泊尔小C主厨机,还没到手之前,我的心已经开始在怦怦跳了,一方面价格不便宜,怕自己花钱交了智商税;另一方面,它的功能实在强大,我又很期待它的到来给我生活带来的改变。
月初,我终于收到了货,开箱后,配件就给了我一大惊喜:满满当当的一大箱子!我的大桌子愣是没放得下~搬地板上拍了个合照:
每个盖子配合主机,就有了不同的功能,收纳的时候只需要把盖子收好就完事儿了!
分别配合主机安装后就是这个样子:
典型的以一抵多啊!有没有?功能性多样的锅,真的可以让餐具落灰的可能性大大减小!
细节不错,一方面是锅内有不同食物所需的对应水位刻度线,不管在煲汤、煮饭、煮粥都可以照顾得到。炒菜叶片材质厚实,稳定性很好,拆卸也方便。
另一方面是配有大小调味勺、量杯加上锅内精确到1克的称重功能,看到菜谱上“适量”终于不再无奈~
食谱书上800道菜谱:
外加APP上1000+菜谱,在“今天吃啥?”这件事上,直接没烦恼了~
毕竟是买来做菜的,所以我拿到就迫不及待的开始造!
先炖个排骨小试一下:
从焯水→加料→盖锅盖,每一步都有细心引导,感觉我就是一个打辅助的机器人......
烹饪的过程中还有手机提醒,避免我这种神经大条的人做菜做到一半忘记~
10分钟剁排骨准备材料、10分钟焯水、37分钟排骨炖好,总共不到一个小时~而且大半时间我只是在旁边玩手机......看到出锅成品的我着实有点惊艳!
出锅排骨汤清香扑鼻,色泽好,卖相也很好。
排骨时间拿捏到位,轻咬一口就脱骨,但又没过于软烂,肉的劲道依旧在~混合着玉米的清甜,胡萝卜的软糯,这可太上头了啊!啊!啊!
当时不敢相信自己也可以做出好吃的排骨汤了!
既然炖排骨完美上手之后~我又开始琢磨起了别的菜品,试验一道清蒸鲈鱼~
在又经过了一次技术难度为0的引导之后:
我得到了这盘楼下餐馆同款的清蒸鲈鱼!
鲈鱼的鲜香在18分钟的大火蒸制中,完全的激发了出来~
肉质细嫩有韧性,混合和小葱和生抽的淡淡清爽,味鲜而不腻~楼下58一盘的清蒸鲈鱼我拿捏了!
经过2次的成功经验,我胆子也变大了起来!
准备挑战一个有难度的菜品:烤猪蹄!
买了一整只猪蹄,又一次经过了机器人式的无脑操作~
我得到了一盘可以在朋友圈疯炫的烤猪蹄!
真的,这台机器是没有创作瓶颈的吗?又是一次好吃到让人流泪的味蕾体验~
猪蹄在75pa的高压焖炖过程中,早已软烂入味。
在后续的烘烤过程中,高温又将油脂逼出,把椒盐、芝麻和孜然的香味烘进了肉里~
由内而外的酱香卤味,由外到内的酥脆软糯~味蕾和口感的双重刺激让我秒删了美团!点什么外卖啊,自己做的太好吃了!
至此,我对苏泊尔主厨机的功能已经相当满意了~
但让我觉得更为值得一点是:在做烤猪蹄这道菜的过程中需要先焯水、然后高压炖、然后烘烤多个步骤,如果放在平时,这道菜得用三个锅来回搞......想想都麻烦!
但是用厨师机的时候就只是更换了玻璃盖、压力盖、烘烤盖而已,所有的步骤都在这一个锅里完成!
而且我发现在炖肉和烘烤的时候,屋里居然基本没味儿~以至于我连油烟机都忘记开了!
所以对于住在小公寓、拥有开放式厨房的小伙伴,这就是宝藏厨具啊!
本以为是智商税的东西,到手后给了自己一个大大的拥抱~
总结就是:非!常!满!意!
如果有想要选购炒菜机的厨房小白,这款我已经替你们试过了,无雷。
想问下吧友们,你们对炒菜机怎么看?
有没有用过别的炒菜机的吧友啊?体验怎么样?
你有想过准备好食材就坐等开吃的日子吗?
你有想过买一口锅就搞定蒸、烤、炸、炒、炖所有烹饪吗?
你有想过一口锅烧好菜,然后自己清洗的偷懒时光吗?
我想告诉你的是:这些想法真的可以实现!
我是一个厨房小白,工作搬离父母之后,吃饭就成了一件难事...每天不是外卖就是楼下快餐,时间一久,周围的餐馆也都吃腻了,就想着要不自己也折腾一下,学着做饭?
但看着各种菜单我又犯哪里难:炒、煮、蒸、炖、烤需要好几样厨具呢!而且没点技术含量好像也不会做~每道菜品的配料都是:“适量”!!!
所以我转头看向了可以教我做菜的炒菜机!
我卯足了劲儿,买了苏泊尔小C主厨机,还没到手之前,我的心已经开始在怦怦跳了,一方面价格不便宜,怕自己花钱交了智商税;另一方面,它的功能实在强大,我又很期待它的到来给我生活带来的改变。
月初,我终于收到了货,开箱后,配件就给了我一大惊喜:满满当当的一大箱子!我的大桌子愣是没放得下~搬地板上拍了个合照:
每个盖子配合主机,就有了不同的功能,收纳的时候只需要把盖子收好就完事儿了!
分别配合主机安装后就是这个样子:
典型的以一抵多啊!有没有?功能性多样的锅,真的可以让餐具落灰的可能性大大减小!
细节不错,一方面是锅内有不同食物所需的对应水位刻度线,不管在煲汤、煮饭、煮粥都可以照顾得到。炒菜叶片材质厚实,稳定性很好,拆卸也方便。
另一方面是配有大小调味勺、量杯加上锅内精确到1克的称重功能,看到菜谱上“适量”终于不再无奈~
食谱书上800道菜谱:
外加APP上1000+菜谱,在“今天吃啥?”这件事上,直接没烦恼了~
毕竟是买来做菜的,所以我拿到就迫不及待的开始造!
先炖个排骨小试一下:
从焯水→加料→盖锅盖,每一步都有细心引导,感觉我就是一个打辅助的机器人......
烹饪的过程中还有手机提醒,避免我这种神经大条的人做菜做到一半忘记~
10分钟剁排骨准备材料、10分钟焯水、37分钟排骨炖好,总共不到一个小时~而且大半时间我只是在旁边玩手机......看到出锅成品的我着实有点惊艳!
出锅排骨汤清香扑鼻,色泽好,卖相也很好。
排骨时间拿捏到位,轻咬一口就脱骨,但又没过于软烂,肉的劲道依旧在~混合着玉米的清甜,胡萝卜的软糯,这可太上头了啊!啊!啊!
当时不敢相信自己也可以做出好吃的排骨汤了!
既然炖排骨完美上手之后~我又开始琢磨起了别的菜品,试验一道清蒸鲈鱼~
在又经过了一次技术难度为0的引导之后:
我得到了这盘楼下餐馆同款的清蒸鲈鱼!
鲈鱼的鲜香在18分钟的大火蒸制中,完全的激发了出来~
肉质细嫩有韧性,混合和小葱和生抽的淡淡清爽,味鲜而不腻~楼下58一盘的清蒸鲈鱼我拿捏了!
经过2次的成功经验,我胆子也变大了起来!
准备挑战一个有难度的菜品:烤猪蹄!
买了一整只猪蹄,又一次经过了机器人式的无脑操作~
我得到了一盘可以在朋友圈疯炫的烤猪蹄!
真的,这台机器是没有创作瓶颈的吗?又是一次好吃到让人流泪的味蕾体验~
猪蹄在75pa的高压焖炖过程中,早已软烂入味。
在后续的烘烤过程中,高温又将油脂逼出,把椒盐、芝麻和孜然的香味烘进了肉里~
由内而外的酱香卤味,由外到内的酥脆软糯~味蕾和口感的双重刺激让我秒删了美团!点什么外卖啊,自己做的太好吃了!
至此,我对苏泊尔主厨机的功能已经相当满意了~
但让我觉得更为值得一点是:在做烤猪蹄这道菜的过程中需要先焯水、然后高压炖、然后烘烤多个步骤,如果放在平时,这道菜得用三个锅来回搞......想想都麻烦!
但是用厨师机的时候就只是更换了玻璃盖、压力盖、烘烤盖而已,所有的步骤都在这一个锅里完成!
而且我发现在炖肉和烘烤的时候,屋里居然基本没味儿~以至于我连油烟机都忘记开了!
所以对于住在小公寓、拥有开放式厨房的小伙伴,这就是宝藏厨具啊!
本以为是智商税的东西,到手后给了自己一个大大的拥抱~
总结就是:非!常!满!意!
如果有想要选购炒菜机的厨房小白,这款我已经替你们试过了,无雷。
想问下吧友们,你们对炒菜机怎么看?
有没有用过别的炒菜机的吧友啊?体验怎么样?