在实际研究中,只有福鼎白茶有越陈越香的风格。在天南地北的仓储中,很少听说白茶的仓储之争,原因是白茶的包装基本上是密封包装,所以大家对白茶的风格特点上都有共鸣性。
通过对福鼎白茶的仓储探索,发现基本上有关食品方面都是密封保存。比如说大米、小麦、等五谷杂粮类几乎都是密封保存的,就算不是食品的一些物品也要密封保存,比如印刷纸品类,如果不密封就会氧化发黄,时间更久者则会受潮有水渍。
普洱茶属于食品,食品为何不能密封呢?它又没有防腐剂!就算有防腐剂的食品也是需要密封的。
说到这里有人会问,你有临床数据吗?普洱茶自古以来都是传统储存方式,你能证明密封后陈化会好吗?其实这有一个大家都有的共识,下关沱茶吧的口号是,甲沱在手,天下我有。便装甲沱就是密封包装的,虽没有所谓的陈味,甚至还有点烟酸感,但茶叶开汤后挂杯香纯而浓,茶味足,生津感较好,可能受原料或工艺的限制,茶汤的丰富度不是很好。
通过对福鼎白茶的仓储探索,发现基本上有关食品方面都是密封保存。比如说大米、小麦、等五谷杂粮类几乎都是密封保存的,就算不是食品的一些物品也要密封保存,比如印刷纸品类,如果不密封就会氧化发黄,时间更久者则会受潮有水渍。
普洱茶属于食品,食品为何不能密封呢?它又没有防腐剂!就算有防腐剂的食品也是需要密封的。
说到这里有人会问,你有临床数据吗?普洱茶自古以来都是传统储存方式,你能证明密封后陈化会好吗?其实这有一个大家都有的共识,下关沱茶吧的口号是,甲沱在手,天下我有。便装甲沱就是密封包装的,虽没有所谓的陈味,甚至还有点烟酸感,但茶叶开汤后挂杯香纯而浓,茶味足,生津感较好,可能受原料或工艺的限制,茶汤的丰富度不是很好。