六大茶类代表茶包括：绿茶（如龙井）、白茶（如白牡丹）、黄茶（如君山银针）、乌龙茶（如铁观音）、黑茶（如普洱）和红茶（如正山小种）。这些茶类代表了中国各个茶叶产区的典型茶品，每一种都有其独特的风味和特点。拓展知识：除了以上六大茶类，还有花茶、香片、砖茶、茶饼等其他茶类。