偏刹是指汽车刹车时，左右两侧的制动力不平衡，导致车辆向一侧偏转。偏刹的危害包括：增加车辆的制动距离、加速轮胎的磨损、增加车辆发生侧翻的风险、影响行驶的稳定性和安全性等。偏刹的原因可能是制动器零部件磨损不均、车轮轮毂偏心等，需要及时进行检修和维护，确保行车安全。