常见的软件开发模型包括瀑布模型、原型模型、增量模型、螺旋模型、敏捷模型等。每种模型都有其独特的特点和适用场景，如瀑布模型适用于开发周期较长的大型项目，敏捷模型适用于需求变化频繁的项目。