空乘专业专升本是指从中专或高职学历升入本科阶段的学习，考试科目一般包括高等数学、英语、航空服务专业知识、航空服务英语等。其中，高等数学和英语是必考科目，航空服务专业知识和航空服务英语是专业相关的选考科目。此外，一些学校还可能会增加其他科目的考试，具体以各院校招生要求为准。