断肠草周围长的东西是它的种子，也称作“断肠蚊香”，不能采摘，因为它含有毒素。断肠草是一种有毒植物，全株有毒，含有多种毒性成分，其中主要成分为吡咯内酯类物质。这些物质可以影响人体的神经系统和心血管系统，严重的甚至会危及生命。因此，我们应该避免采摘、食用断肠草，以免对身体造成伤害。