茶壶刻什么诗比较有意义，这取决于个人喜好和文化背景。如果想要刻有意义的诗句，可以选择一些与茶文化相关的经典诗句，如陆羽的《茶经》中的“以茶易酒，以和代烈，既清涤，亦益寿”，或者苏轼的《茶诗》中的“煮茶清神，烹菜爽口，食时自餐，饮后自酩”，这些诗句都富含哲理和文化内涵，能够体现出茶文化的博大精深。