一个人第一次去酒吧玩可以先选择比较安静的酒吧，放松心情品尝饮品，欣赏音乐等。可以与酒吧服务员聊天，了解酒吧文化和特色饮品，也可以与周围的客人交流，结交新朋友。在饮用时要注意适量，不要过量，保持安全。同时，还需要注意自己的人身安全，不要随意与陌生人搭讪或接受他人的饮品。总之，一个人去酒吧玩需要保持自我保护意识，合理利用好自己的时间和精力。