如果鸡灭绝了，将会对人类的食品安全和经济带来巨大影响。鸡肉是全球主要的食用肉类之一，同时鸡蛋也是人们常见的营养食品。此外，鸡的羽毛、肝、胆、骨等部位也被广泛利用。因此，鸡灭绝将会导致食品供应的不足，经济损失和人类生活方式的改变。此外，鸡也是生态系统中的重要物种，如鸡消失将会对生态平衡带来负面影响。