诸葛亮的别称是「卧龙先生」。这个别称来源于他年轻时曾经隐居在卧龙山中，后来出山投靠刘备，以卓越的才智和谋略帮助刘备统一了蜀汉。因此，「卧龙先生」成为了诸葛亮的代名词，也是他历史形象中的重要标志之一。