蓝牙耳机一直乱控制可能是因为与终端设备（如手机或电脑）连接信号不稳定或连接时出现问题，或者因为耳机本身的问题（如能量不足、软件故障、按键损坏等）所导致的。为了解决这个问题，可以尝试重新连接设备或更换其他连接设备，或者联系蓝牙耳机的售后服务中心进行检查和维修等操作。