双子叶和单子叶是指植物叶子的形态特征。双子叶植物的叶子通常是扁平而且较大，叶脉呈网状分布，叶子的基部有叶柄连接到茎上。常见的双子叶植物有豆类、玫瑰、草本植物等。单子叶植物的叶子形态较为单一，通常比较窄且较小，叶脉通常平行分布，叶子的基部没有明显的叶柄连接到茎上。常见的单子叶植物有竹子、麦子、香蕉等。双子叶和单子叶的区分对于植物的形态分类和生物学研究都有重要意义。