湖北移动携号转网可以通过线上或线下方式进行办理。线上办理需要登录中国移动官网或使用“中国移动”APP提交申请，提交后等待审核通过即可完成转网。线下办理则需要到湖北移动营业厅办理，携带身份证和手机号码进行办理。在办理过程中需要注意选择新的运营商以及与旧运营商结清欠费等事项。