燕京啤酒的度数为4.7度，是指酒精浓度，也就是说100ml的燕京啤酒中含有4.7ml的酒精，一般的啤酒都在3.5~7.0度之间。酒精度数过高会影响人体健康，所以燕京啤酒通过营养丰富及特殊科学工艺，达到合理的标准，保持低酒精度数，符合国家健康饮酒要求。拓展起来，除了燕京啤酒，其他的品牌也大多是低度数的，例如雪花啤酒的度数为4.2度，哈尔滨小麦啤酒的度数为4.8度。