小龙虾的作用非常多，它是一种营养丰富的海鲜，有助于改善微量元素供给，调节人体新陈代谢，促进营养平衡。不仅如此，小龙虾还能补充大量蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，有助于维持人体健康状况。此外，小龙虾中含有丰富的优质蛋白质，有助于保持肌肉活性、调节抗感染免疫力、促进神经系统发育和功能的正常运作。拓展来看，小龙虾中含有的微量元素，能够提高人体的免疫能力，而且有助于促进血液循环，减少慢性疾病的风险。