泰山老奶奶主管的是华夏传统道教圣祖泰山宫的神明，被尊为众神之母。泰山是中国四大名山之一，其宫中供奉着泰山祖师孔子及一些王公将相，以及众神的神像。老奶奶的职责是领导神社的布道活动、开展各种宗教文物的研究，保护神庙宗教遗产，发掘民间宗教文化信仰的历史价值，以及培植宗教信仰忠诚度。泰山古建筑是观赏泰山最重要的景点之一，老奶奶可以通过组织建筑文化节及各类活动，提高民众对文化历史建筑的认知及关注度。此外，还可以对当地传统文化进行深入研究，以此来推动当地经济发展和文化交流。