不可以。所谓的截距式，就是将一条直线上两个可求值的点用一般式来表示，y=kx+b，k代表斜率，b代表截距，可以表示出该直线，而平面方程则分不同类型，三维坐标系内的平面方程，Ax+By+Cz=D;极坐标系内的平面方程，R=αcosφ+βsinφ;二维坐标系内的平面方程，ax+by+c=0，等等，都不能用一般式来表示，因此无法化成截距式。与平面方程相关的有一类函数——曲面方程，其表达形式也是多种多样的，比如，球面方程，++=r，椭圆面方程，ax+by+cz+2fxy+2gyz+2hzx=1，抛物面方程，z=ax+by+cx+dy+e，等等，而它们也无法化成截距式。