热浸锌和热镀锌都是防腐方式，但它们的工艺和使用场合不同。热浸锌是将铁制品在熔融的锌液中浸泡，使铁制品表面附着一层锌层，起到防腐的作用。热镀锌则是将铁制品表面先进行化学处理，然后将锌粉喷涂在表面上，再进行热处理，使锌与铁制品表面产生化学反应，形成一层锌铁合金膜。热浸锌适用于大型钢结构、桥梁、船舶等，而热镀锌则适用于小型制品、家具、电器等。