求助食用小苏打粉用途用法

小苏打粉常被作为食物添加剂、保鲜剂和中和剂，是常见的烹饪材料。通常用于烘焙、调味或调味品中，例如汤、肉汁和蔬菜渍等。可以增加食物的酸碱度，改善食物的口感和质地，延长食物的保存期。此外，小苏打粉还有优异的起泡性能，可以抑制物理变化，例如凝固，也可用于制作苏打水和各种烤面包等菜肴。此外，它对于清洁，去污和抗菌也非常有用，可放入水中进行清洗，用于清洁表面或污垢，甚至可以抗菌和杀菌。