从事电子产品回收的人通常被称为“电子废弃物回收员”、“电子废物处理工”等。他们负责回收和处理废弃的电子产品，如手机、电脑、电视机等，将其中有价值的部分进行再利用，同时将有害物质进行安全处理，减少对环境和健康的影响。电子废弃物回收是一项专业的工作，需要相关技术和设备，也需要遵守相关的法律法规和环境保护标准。