江西医保家庭共济是一种互助保险，旨在为参加家庭共济计划的医保参保居民提供医疗救助和保障。居民可以通过支付一定的互助基金，获得一定的医疗保障。具体使用方法为，在享受医保定点医疗机构的基础医保待遇外，还可获得额外医疗救助和保障。若需要使用，则可以向家庭共济工作人员提出申请，并提供相关的资料和证明。