华北平原是中国主要的农业区之一，主要农作物包括小麦、玉米、大豆、棉花等。其中小麦为华北平原的主要农作物，种植面积和产量都较大。此外，玉米、大豆等作物也在华北平原得到广泛种植，被称为“华北三大粮食作物”。近年来，随着农业现代化的进程，华北平原的农作物品种和种植方式也在不断更新和改进。