黄米年糕的家常做法大致有，原味黄米年糕1、将黄米洗净，用热水浸泡半天，2、把黄米倒入锅里，加足够的清水，以中火煮至黄米煮烂，3、熄火后，将黄米捞出，放入沙锅里，用叉子搅拌至黄米成糊状，4、再把黄米糊放入模具里，蒸20分钟即可。芝麻黄米年糕1、把黄米洗净，放入沙锅里，加足够的清水，慢火熬煮成糊状，2、用勺子取适量糊状放入模具里，3、加入少许芝麻、白砂糖，搅拌均匀，4、上蒸锅内放水，将模具放入，蒸20分钟即可。煮黄米年糕，要求黄米煮烂，在放入沙锅熬煮时要不断搅拌，才能熬煮出状如棉花般的糊状，再将黄米糊放入模具，上蒸锅蒸20分钟即可。熬煮黄米时可根据家庭口味喜好加入一些其它添料，如少量芝麻、花生仁等，同时也可以是利用煮软了的黄米搭配少许其它食材，像芝士、香菇、火腿、鸡翅等，制作出多口味的年糕。