在AdobePhotoshop中修改图片文字的方法是，首先选择文字工具，然后点击图片上需要修改的文字，接着在弹出来的文本框中修改文字内容。如果要更改文字的样式，可以利用字体、字形、文字大小、字距等等等功能进行调整。最后，点击确定确保修改的文字可以在图片上展示出来。此外，还可以使用Photoshop的变形工具来对文字的定位和旋转等属性进行调整。