面试官一般称呼为您，表示尊敬。因为招聘过程中，求职者本身处在较劣势地位。此外，还可以根据具体情况，用上面试官的姓氏，如张老师、李先生等，表达出更多的尊重和感谢。此外，在面试中，无论是称呼还是交流，都要礼貌自然，注重团队合作，切忌极端穷酸或冒失行为。