中原地区种植葡萄始于东汉末年。有学者根据《史记货殖列传》中对汴河流域及中原地区所记录的信息推断，当时已出现了葡萄种植业者，在山西省及陕西西部、河南西部多处开垦耕种葡萄。其中著名的有，洛阳的郊外种植葡萄，汴河畔山清和集，枣庄、郑州等地种植葡萄，山西省太原、大同、忻州等地种植葡萄，陕西穆家岭种植葡萄，河南洛阳、濮阳等地种植葡萄。随着民间葡萄种植业的发展，政府也在建筑工程中重视架设葡萄架，以除草、抗病毒，以及添加肥料等，利用这些技术和方法来提高葡萄果实的质量。目前，中原地区的葡萄种植业更加发达，葡萄的品种也更加多样，如黑葡萄、白葡萄、紫葡萄等，在市场上表现出极大的竞争力。
