是的，装配电工能学到技术。装配电工要掌握报警系统、监控系统、电气系统和安全系统的装配技术，具备熟练的电子组件焊接技术、机械部件的装配技术、设备检修技能以及空调系统和冷却系统的设计技能。除了学习这些技术，装配电工还必须掌握电气图纸的识别、解释和使用技术，并了解电气系统的安装、调试和维护情况，以便将系统性能引导到规定的标准。此外，装配电工也要学习电力系统、传动系统和自动化系统的操作原理，具备一定的计算机知识，具备一定的检测技术和维修技能，同时具备一定的管理能力。装配电工还要了解电气安全、电气设备保护和电气知识，以及如何运用国家标准设计电气设备。