熟菜冷藏一般可保存3-5天，这个时间取决于菜的原材料及烹饪方式。在冷藏中，微生物的活动会被减缓，从而延长食物的保存期，但变质的可能性也会增加，因此建议新鲜食材尽量早吃完，以保证食物的健康安全。另外，如果对食物保存期有疑问，也可以用金属筷子或其他安全工具尝一尝，看是否还是新鲜可口，以便调整接下来的饮食计划。